Colección: Cuchillos Gyuto
Corte preciso y estilo oriental para tu cocina
Inspirados en la tradición japonesa y adaptados al ritmo de la cocina moderna, los cuchillos Gyuto destacan por su hoja larga y delgada, con una curvatura mínima que permite cortes más rectos y precisos. Esta forma está pensada para realizar técnicas como el push cut o pull cut, brindando un control excepcional en cada movimiento.
Diseño eficiente para cortes profesionales
El perfil más plano del cuchillo Gyuto facilita el contacto constante con la tabla, ideal para filetear carnes, cortar vegetales o realizar rebanados finos con precisión. A diferencia del clásico cuchillo de chef occidental, no requiere un movimiento de balanceo, lo que reduce el esfuerzo y mejora la velocidad al cortar.
Descubre la colección de cuchillos Gyuto y eleva tu experiencia en la cocina con precisión oriental y rendimiento superior.
