Cuchilla para Panadería Victorinox

La cuchilla para panadería de Victorinox está diseñada para realizar cortes precisos en masas antes del horneado (greñado), permitiendo una expansión controlada del pan y logrando acabados profesionales.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece un filo fino y consistente que facilita cortes limpios sin desgarrar la masa. Su diseño ligero y funcional permite un manejo cómodo y seguro, ideal tanto para panaderos profesionales como aficionados exigentes.

 Características clave:

• Hoja de acero inoxidable de alta precisión
• Ideal para greñado de masas (pan artesanal)
• Corte limpio sin deformar la masa
• Diseño ligero y fácil de manipular
• Uso profesional y doméstico

 Origen de la marca:

Victorinox fue fundada en 1884 por Karl Elsener en Ibach. Reconocida mundialmente por su precisión suiza y excelencia en acero inoxidable, la marca aplica su experiencia en cada herramienta, garantizando durabilidad y rendimiento.