Cuchara esferificación dorada

Cuchara esferificación dorada

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Cuchara Esferificación

Color: Dorado

Tamaño:  16.50cm

Peso: 20 gr

La decoración de platos es cada vez más un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseñada especialmente para facilitar la realización de esferificaciones, técnica especialmente utilizada en la cocina molecular.

Nuestras cucharas de esferificación están fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio.

Foto de Olivier Morneau en Pexels