Chaira Profesional Redonda de Cromo Duro 20cm - 3 Claveles

La chaira profesional redonda de 20 cm de 3 Claveles es una herramienta esencial para mantener el filo de los cuchillos en óptimas condiciones durante el uso diario. Fabricada en acero recubierto con cromo duro, permite realinear el filo de manera eficiente, prolongando la vida útil del cuchillo y garantizando cortes precisos y seguros.

Su diseño robusto y ergonómico la convierte en un aliado indispensable tanto en cocinas profesionales como domésticas exigentes.

Características:

• Tipo: Chaira profesional redonda
• Longitud: 20 cm
• Material: Acero con recubrimiento de cromo duro
• Alta resistencia al desgaste: Mayor durabilidad
• Superficie estriada: Realineación efectiva del filo
• Mango ergonómico: Mejor agarre y control
• Anilla de seguridad: Facilita el almacenamiento
• Uso intensivo: Ideal para cocinas profesionales

Usos:

• Realinear el filo del cuchillo antes o durante su uso
• Mantener el rendimiento de corte sin necesidad de afilado constante
• Uso frecuente en carnicerías, cocinas y restaurantes
• Perfecta para cuchillos de acero inoxidable y alto carbono

¿Para quién es esta chaira?

• Chefs profesionales y cocineros de alto rendimiento
• Carniceros y personal de cocina intensiva
• Estudiantes de gastronomía
• Usuarios que desean mantener sus cuchillos siempre listos para trabajar

Recomendaciones de uso:

• Utilizar con un ángulo aproximado de 15° a 20°
• Realizar pasadas suaves y controladas (no ejercer demasiada presión)
• Usar regularmente para mantener el filo alineado
• Limpiar con un paño seco o ligeramente húmedo después de cada uso
• No reemplaza el afilado: complementar con piedra o servicio profesional
• Almacenar en lugar seguro y seco

Origen:

3 Claveles es una marca española con amplia trayectoria en la fabricación de herramientas de corte, reconocida por su calidad, durabilidad y precisión. Sus productos están diseñados para cumplir con los estándares de exigencia tanto en el ámbito profesional como doméstico.

La tecnología de cromo duro aplicada en esta chaira responde a la necesidad de ofrecer mayor resistencia y rendimiento en entornos de uso intensivo.