Afilador de Bolsillo Dual

El Afilador de Cuchillos Dual es una herramienta compacta diseñada para el mantenimiento rápido del filo en cuchillos de cocina. Su sistema de doble ranura permite una restauración básica y un afinado ligero, ideal para mantener el rendimiento del cuchillo entre afilados profesionales.

Por su tamaño y practicidad, es una solución de mantenimiento express, fácil de transportar y utilizar en cualquier momento.

Especificaciones Técnicas:

• Modelo: 4.3323

• Tipo de producto: Afilador manual de bolsillo

• Sistema: Doble ranura

• Uso: Mantenimiento rápido de filo

• Aplicación: Cuchillos de acero inoxidable

• Operación: Manual

• Diseño: Compacto y portátil

Sistema de Afilado:

Ranura 1 – Carburo de Tungsteno
Diseñada para restaurar filo desgastado. Permite recuperar el corte de forma rápida cuando el cuchillo ha perdido rendimiento.

Ranura 2 – Cerámica
Funciona como afinado y mantenimiento. Suaviza y alinea el filo después del paso inicial, mejorando la precisión del corte.

Aplicación:

• Mantenimiento express entre servicios

• Uso doméstico o profesional ligero

• Ideal como herramienta de bolsillo

• Complemento práctico a piedras o sistemas de afilado más técnicos

Recomendaciones de Uso:

• Utilizar sobre superficie firme y estable

• Pasar la hoja suavemente sin aplicar presión excesiva

• No reemplaza un afilado profesional en piedra

• No apto para cuchillos dentados

Origen:

• Marca: Victorinox
• Procedencia: Suiza (Swiss Made)

Victorinox, fundada en 1884, es reconocida mundialmente por su precisión y durabilidad. La línea Swiss Classic destaca por ofrecer herramientas confiables, ergonómicas y accesibles, muy utilizadas en cocinas profesionales y hogares.