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La cuchara de esferificación es una herramienta esencial en la cocina molecular. Su diseño permite manipular esferas con precisión, mejorar la decoración de platos a otro nivel.
En Plaza Chef encontrarás cucharas especiales para esferificaciones, fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con recubrimiento de titanio. Son ideales para chefs creativos, estudiantes de gastronomía y amantes de la alta cocina.
🔥 Perfecta para técnicas de cocina molecular
🔹 Fabricación en acero inoxidable con acabado en titanio
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