Chef 10" - 3 Claveles Forgé (3CF-C10)

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Chef 10" - 3 Claveles Forgé (3CF-C10)

Los cuchillos tipo chef son lo que llamaríamos un must en la cocina de cualquier cocinero, siendo uno de los modelos más versátiles de cuchillos, puede ser usado para picar verduras, frutas, trocear carne de res, pollo, cerdo, etcétera. 

La forma de la hoja del cuchillo tipo chef es amplia con filo curvo, lo que ayuda a balancear su peso y conseguir mayor precisión en el corte. 

Material

Los cuchillos de la linea Forge de 3 Claveles tienen una perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.

Los cuchillos Forge están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso y tope estilo francés.

La hoja es de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con presencia de Molibdeno y Vanadio con acabado de pulido mate que alcanza una dureza de hasta 56HRc.

Su mango ergonómico es fabricado en POM (Polioximetileno), un material resistente y cómodo.

Medidas:

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 390gr

 Largo total

39 Centímetros

Largo hoja

25 Centímetros

Ancho hoja

4.5 Centímetros

Largo mango

14 Centímetros


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