Cucharas Quenelle

Los Quenelle son sin duda una de las presentaciones más sofisticadas y actualmente usadas en la presentación de platos.

Esta forma ovalada de presentar los alimentos tiene su origen en la cocina francesa y se ha extendido alrededor del mundo  para construir platos salados así como productos en pastelería y confitería.

Es importante que los alimentos que se moldean tengan una textura suave y cremosa, sin embargo firme.

  • Set 3RQ Azul

    Set 3RQ Azul

    Set 3RQ Azul

    A partir de S/. 205.00 PEN
    A partir de S/. 205.00 PEN
  • Set 3RQ Azul + Estuche

    Set 3RQ Azul + Estuche

    Set 3RQ Azul + Estuche

    A partir de S/. 260.00 PEN
    A partir de S/. 260.00 PEN
  • Set 4CDSQ Tornasol

    Set 4CDSQ Tornasol

    Set 4CDSQ Tornasol

    A partir de S/. 267.00 PEN
    A partir de S/. 267.00 PEN
  • Set 4CDSQ Dorado

    Set 4CDSQ Dorado

    Set 4CDSQ Dorado

    A partir de S/. 267.00 PEN
    A partir de S/. 267.00 PEN
  • Set 4CDSQ Azul

    Set 4CDSQ Azul

    Set 4CDSQ Azul

    A partir de S/. 267.00 PEN
    A partir de S/. 267.00 PEN
  • Set 4RDSQ Tornasol

    Set 4RDSQ Tornasol

    Set 4RDSQ Tornasol

    A partir de S/. 267.00 PEN
    A partir de S/. 267.00 PEN
  • Set 4RDSQ Dorado

    Set 4RDSQ Dorado

    Set 4RDSQ Dorado

    A partir de S/. 267.00 PEN
    A partir de S/. 267.00 PEN
  • Set 4RDSQ Azul

    Set 4RDSQ Azul

    Set 4RDSQ Azul

    A partir de S/. 267.00 PEN
    A partir de S/. 267.00 PEN
  • Set 4CQE Tornasol

    Set 4CQE Tornasol

    Set 4CQE Tornasol

    A partir de S/. 258.00 PEN
    A partir de S/. 258.00 PEN
  • Set 4CQE Dorado

    Set 4CQE Dorado

    Set 4CQE Dorado

    A partir de S/. 258.00 PEN
    A partir de S/. 258.00 PEN
  • Set 4CQE Azul

    Set 4CQE Azul

    Set 4CQE Azul

    A partir de S/. 258.00 PEN
    A partir de S/. 258.00 PEN
  • Set 4RQE Tornasol

    Set 4RQE Tornasol

    Set 4RQE Tornasol

    A partir de S/. 258.00 PEN
    A partir de S/. 258.00 PEN
  • Set 4RQE Dorado

    Set 4RQE Dorado

    Set 4RQE Dorado

    A partir de S/. 258.00 PEN
    A partir de S/. 258.00 PEN
  • Set 4RQE Azul

    Set 4RQE Azul

    Set 4RQE Azul

    A partir de S/. 258.00 PEN
    A partir de S/. 258.00 PEN
  • Set 5CDSQE Tornasol

    Set 5CDSQE Tornasol

    Set 5CDSQE Tornasol

    A partir de S/. 320.00 PEN
    A partir de S/. 320.00 PEN
  • Set 5CDSQE Dorado

    Set 5CDSQE Dorado

    Set 5CDSQE Dorado

    A partir de S/. 320.00 PEN
    A partir de S/. 320.00 PEN