Set Estudiante Takumi - 3 Claveles

Los cuchillos de la linea Takumi de 3 claveles se caracteriza por ser cuchillos elegantes y de tacto suave, con hoja curva de acabado martilleado.

La hoja es de acero inoxidable 5Cr15. Es una hoja curva con acabado forjado martilleado.

Su mango  es en madera de olivo, es elegantes, de tacto suave y no es apto para lavavajillas. La madera usada en los cuchillos Takumi cuenta con certificación FSC.

El set consta de: 

Cocinero Carnicero 8" - Takumi 

Este cuchillo es una mezcla entre un cuchillo tipo chef y un kiritzuke, cuenta con una hoja curva que termina en punta recta lo que lo hace ideal para el corte de carnes.

Cocinero Carnicero 6" - Takumi 

Este cuchillo es una mezcla entre un cuchillo tipo chef y un kiritzuke, cuenta con una hoja curva que termina en punta recta lo que lo hace ideal para el corte de carnes.

Cuchillo Nakiri 7" - Takumi

Cuchillo ideal para el corte de verduras. Los cuchillos Nakiri son de origen japonés y están diseñados precisamente para cortar verduras de manera rápida y con un corte limpio. Su hoja es recta, ancha, sin extremos en punta, delgada y ligera, lo que la hace ideal para cortar verduras y hortalizas sin aplastarlas o magullarlas.

Verduras (Oficio) 5" - Takumi

Si necesitas un cuchillo pequeño, pero que te sirva para diferentes usos, los cuchillos oficio son la mejor opción. Con ellos puedes pelar y cortar frutas y verduras, además, su punta filosa ayuda con la decoración de algunos platillos y la realización de cortes pequeños.

Chaira 3 Claveles

Esta chaira de 3 Claveles está fabricada en acero Carbono C45 / F-1140 /CK 45 con dureza HRc 64 Rockwell. Su mango es en Polipropileno de alta calidad negro.

Portacuchillos 

Maletín tipo sobre en lona resistente, con compartimentos para 06 cuchillos. Facil de llevar y de guardar.