Santoku 7" - 3 Claveles Osaka (3CO-S)

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Santoku 7" - 3 Claveles Osaka (3CO-S)

Los cuchillos Santoku son de origen japonés y son una herramienta multiuso y muy útil en la cocina, de hecho, su nombre significa "Tres virtudes" ya que es un utensilio que funciona bien para rebanar, cortar y picar.

Esta versatilidad se debe su diseño, su hoja es ancha, fina, ligera y el filo tiene una curvatura hacia la punta. 

Aunque comúnmente se identifica el modelo Santoku con la hoja alveolada (hendiduras huecas), esta también puede ser lisa.

Material

Los cuchillos de la linea Osaka de 3 Claveles se caracterizan por tener un diseño oriental con hoja martillada y forjada, de acero inoxidable 5Cr15Mov con presencia de Molibdeno y vanadio.

Su mango es en madera de granadillo con acabado encerado. No apto para lavavajillas. La madera de los cuchillos Osaka cuenta con certificación FSC.

Cuenta con remache de unión inoxidable.

Medidas 

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 285 Gr. 

 Largo total

33 Centímetros

Largo hoja

18 Centímetros

+ 1 centímetro de unión de la espiga

Ancho hoja

5 Centímetros

Largo mango

14 Centímetros

 

Sobre la marca

Los cuchillos 3 Claveles son reconocidos mundialmente. Esta empresa española cuenta con más de 90 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y tijeras.

Cuenta con Certificado de Calidad en ISO 9001-2015 (Diseño y fabricación). Además, ganó el Premio Investigación, Desarrollo, Diseño e innovación del Gobierno de La Rioja, España. 

Además, lidera proyectos de investigación, desarrollo e internacionalización en colaboración con varias instituciones, entre las que se cuentan:

- Centro desarrollo tecnológico industrial

- Agencia desarrollo económico de La Rioja

- Ministerio Español de Industria, Turismo y Comercio de España.

- Instituto Español de Comercio Exterior


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