Nakiri 7" Century
Nakiri 7" Century
Si estás pensando en adquirir un cuchillo ideal para el corte de verduras, llegaste al lugar indicado. Los cuchillos Nakiri son de origen japonés y están diseñados precisamente para cortar verduras de manera rápida y con un corte limpio.
Su hoja es recta, ancha, sin extremos en punta, delgada y ligera, lo que la hace ideal para cortar verduras y hortalizas sin aplastarlas o magullarlas.
Material
La hoja es una lámina entera de acero inoxidable (forjada) que recibe tratamiento térmico en tres pasos: Templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de -50 a -196 °C) y revenido (aumento de la flexibilidad del acero especial.
El mango está fabricado en policarbonato reforzado con fibra de vidrio, es ergonómico y anatómico.
Medidas
(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)
Peso: 234 Gr
Largo total | 30 Centímetros |
Largo Hoja | 18 Centímetros |
Ancho Hoja | 5 Centímetros |
Largo mango | 13 Centímetros |