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Plaza Chef

Nakiri 7" Century

Nakiri 7" Century

Precio habitual S/. 194.00 PEN
Precio habitual Precio de oferta S/. 194.00 PEN
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Nakiri 7" Century

Si estás pensando en adquirir un cuchillo ideal para el corte de verduras, llegaste al lugar indicado. Los cuchillos Nakiri son de origen japonés y están diseñados precisamente para cortar verduras de manera rápida y con un corte limpio.

Su hoja es recta, ancha, sin extremos en punta, delgada y ligera, lo que la hace ideal para cortar verduras y hortalizas sin aplastarlas o magullarlas.

Material

La hoja es una lámina entera de acero inoxidable (forjada) que recibe tratamiento térmico en tres pasos: Templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de -50 a -196 °C) y revenido (aumento de la flexibilidad del acero especial.

El mango está fabricado en policarbonato reforzado con fibra de vidrio, es ergonómico y anatómico.

Medidas

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 234 Gr

Largo total 30 Centímetros
Largo Hoja 18 Centímetros
Ancho Hoja 5 Centímetros
Largo mango 13 Centímetros

 

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