Tako Alto Carbono (CLN-YT)

Tako Alto Carbono (CLN-YT)

  • S/. 310.00
    Precio unitario por 
Impuesto incluido.


Tako Alto Carbono (CLN-YT)

Si te consideras un experto en la preparación de sushi y pescados entonces debes tener un cuchillo tipo Tako en tu colección. Se trata de un modelo tradicional japonés sin equivalente en Occidente.

Está diseñado para ser el mejor utensilio en el corte de sashimi, sushi y especialmente pulpo, de hecho, su nombre es la traducción de Pulpo en Japonés.

Su hoja delgada y fina, afilada por un solo lado, permite también realizar cortes precisos de pescado y carne. Además su punta cuadrada le permite mejor acceso a lugares difíciles

Material

La hoja está fabricada en acero de alto carbono 9CR14MOV. Alcanza una dureza de 62HRC y tiene características anti-corrosión, antioxido y alta resistencia.

Mango: Hecho de Madera de Ebano negra Premium pulido cuidadosamente para darle un acabado elegante y delicado. 

Medidas

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 255gr

Largo total 43 Centímetros
Largo hoja 28.50 Centímetros
Ancho hoja 3.8 Centímetros
Largo mango 14.5 Centímetros

 


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