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Plaza Chef

Set 4 Negro Esferificación

Set 4 Negro Esferificación

Precio habitual S/. 346.00 PEN
Precio habitual Precio de oferta S/. 346.00 PEN
Oferta Agotado
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Color Estuche
Personalización

Set 4 Negro Esferificación

Nuestros productos están fabricados en acero inoxidable . El set se compone de 5 piezas.

1. Pinza de precisión curva

Tamaño: 20 Centímetros

Nuestras pinzas cuentan con la punta estriada, que sujeta bien los productos, así como un agarre también estriado en el cuerpo de la pinza, que permite un mejor control del utensilio.

2. Pinza de precisión recta

Tamaño: 20 Centímetros

Nuestras pinzas cuentan con la punta estriada, que sujeta bien los productos, así como un agarre también estriado en el cuerpo de la pinza, que permite un mejor control del utensilio.

3. Cuchara esferificación

Tamaño: 16,50 Cm

Esta es una cuchara diseñada especialmente para facilitar la realización de esferificaciones, técnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificación están fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio.


4. Espátula Emplatado 

Tamaño: 20 Cm

Nuestra espátula de emplatado es ideal para hacer del emplatado un proceso sencillo y delicado. De estructura estrecha, este utensilio permite controlar, tomar y colocar alimentos en el plato final y su forma acodada permite  recoger los alimentos sin mover o descolocar otros elementos del plato.

5. Estuche emplatado cuero vegano

Estuche tipo maletín con cinco (05) compartimentos para utensilios de emplatado. Cierre con cremallera.

*La opción de personalizado no incluye la personalización del estuche, solamente de los utensilios. Tamaño máximo de la personalización: 15 caracteres.

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