Santoku Japonés Tsubazo 17cm (TS-S)

Santoku Japonés Tsubazo 17cm (TS-S)

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Santoku Japonés Tsubazo 17CM (TS-S)

Los cuchillos Santoku son de origen japonés y son una herramienta multiuso y muy útil en la cocina, de hecho, su nombre significa "Tres virtudes" ya que es un utensilio que funciona bien para rebanar, cortar y picar.

Esta versatilidad se debe su diseño, su hoja es ancha, fina, ligera y el filo tiene una curvatura hacia la punta. 

Aunque comúnmente se identifica el modelo Santoku con la hoja alveolada (hendiduras huecas), esta también puede ser lisa.

Material

Hoja de acero inoxidable y mango de madera de magnolia blanca.

Peso: 165gr

Medidas:

 Largo total

30 Centímetros

Largo hoja

17 Centímetros

Ancho hoja

4.5 Centímetros

Largo mango

13 Centímetros

 


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