{"product_id":"moribashi-maxima-precision-en-la-cocina","title":"Moribashi, máxima precisión en la cocina.","description":"\u003ch1\u003eMoribashi, máxima precisión en la cocina.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLos Moribashi, son palillos de emplatar tradicionales japoneses diseñados para ofrecer la máxima precisión en la cocina. Destacan visualmente por su silueta estilizada y aerodinámica, fusionando un mango robusto de madera con puntas metálicas extremadamente afiladas. No son cubiertos para comer, sino una extensión quirúrgica de la mano del cocinero.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"489\" data-start=\"486\"\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriales híbridos: cuerpo superior de acero inoxidable de alta calidad y mangos de madera densa (habitualmente ébano, magnolia o palisandro).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuntas de aguja: Sus extremos son cónicos y ultrafinos, permitiendo sujetar elementos milimétricos sin dañarlos ni deformarlos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalance de peso: El centro de gravedad está diseñado para que descansen cómodamente entre los dedos, reduciendo fatiga durante largas jornadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia térmica: el acero inoxidable resiste el calor directo de alimentos fritos o al vapor sin transferir sabores ni quemarse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigiene: la unión entre el metal y la madera está sellada herméticamente para evitar la acumulación de humedad y bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"489\" data-start=\"486\"\u003e\n\u003ch2\u003eUsos principales:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmplatado de precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontaje de sushi y sashimi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilismo culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"489\" data-start=\"486\"\u003e\n\u003ch2\u003eQuién lo puede usar:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChefs profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilistas de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAficionados avanzados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"489\" data-start=\"486\"\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu origen se remonta al periodo Edo en Japón, desarrollándose a la par de la evolución de la alta cocina tradicional (Kaiseki) y el arte del Honba-cho (ceremonias de corte de pescado). Nacieron de la necesidad de los maestros de la cocina de manipular alimentos sagrados o de etiqueta sin tocarlos directamente con las manos, manteniendo la pureza, la higiene y el respeto por el ingrediente.\u003c\/p\u003e","brand":"Plaza Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53486475477286,"sku":"MORI-01","price":120.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/8947\/7014\/files\/DANY3_9.jpg?v=1784310817","url":"https:\/\/www.plazachef.com\/products\/moribashi-maxima-precision-en-la-cocina","provider":"Plaza Chef","version":"1.0","type":"link"}