
Gyuto Japonés Tsubazo 18cm (TS-G)
Gyuto Japonés Tsubazo 18CM (TS-G)
Los cuchillos Gyuto son principalmente cuchillos fileteadores. Pueden ser usados para cortar filetes de carne o también para el corte de verduras largas.
Sin embargo, funcionan de manera bastante versatil para cortar, picar y filetear cualquier tipo de producto sin mayor dificultad.
Material
Hoja de acero inoxidable y mango de madera de magnolia blanca.
Peso: 160gr
Medidas:
Largo total |
31 Centímetros |
Largo hoja |
18 Centímetros |
Ancho hoja |
4.5 Centímetros |
Largo mango |
13 Centímetros |