Deba 7" Acero inoxidable (SZE-Deba)

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Deba 7" Acero inoxidable (SZE-Deba)

El Deba es un cuchillo con hoja ancha y robusta, por lo que permite aplicar mayor fuerza y ser usado para filetear piezas completas de aves y pescados, así como cortar partes importantes como la cabeza de los pescados y las aves, que cuentan con huesos pequeños y débiles.

Material

La hoja está hecha con acero de alto carbono tipo X9Cr18MoV, que puede alcanzar una dureza de 58 +/- 2 HRC y un filo duradero logrado a través de la clásica técnica de afilado en humedo.

Mango de madera palo de rosa natural.

Peso: 240gr

Medidas:

 Largo total

33 Centímetros

Largo hoja

18 Centímetros

Ancho hoja

5.2 Centímetros

Largo mango

15 Centímetros



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