Santoku 6.75" - 3 Claveles Forge (3CF-S)

Los cuchillos Santoku son de origen japonés y son una herramienta multiuso y muy útil en la cocina, de hecho, su nombre significa "Tres virtudes" ya que es un utensilio que funciona bien para rebanar, cortar y picar.

Esta versatilidad se debe su diseño, su hoja es ancha, fina, ligera y el filo tiene una curvatura hacia la punta. 

Aunque comúnmente se identifica el modelo Santoku con la hoja alveolada (hendiduras huecas), esta también puede ser lisa.

Material

La colección Forgé de 3 claveles se caracteriza por sus cuchillos forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad. Cuenta con la certificación ISO 9001.

Su hoja es una lámina entera de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con presencia de Molibdeno y Vanadio en acabado semi mate. Es una perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes

El mango está fabricado en POM (Polioximetileno), un material resistente y cómodo.

Medidas 

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 210 Gr.