{"product_id":"cuchillo-fibrox-para-deshuesar-victorinox","title":"Cuchillo para Deshuesar  Fibrox Victorinox","description":"\u003ch1 data-end=\"336\" data-start=\"146\"\u003eCuchillo para Deshuesar  Fibrox Victorinox\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"336\" data-start=\"146\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"207\" data-start=\"149\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eVictorinox\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Fibrox 5.6603.15\u003c\/strong\u003e es un cuchillo profesional para deshuesar diseñado para \u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"264\"\u003eseparar carne de huesos con precisión, rapidez y mínimo desperdicio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"338\"\u003eCuenta con una hoja delgada, curva y estrecha que permite seguir perfectamente la anatomía de huesos y articulaciones, siendo ideal para carnicería, pollería y cocina profesional. Su mango ergonómico antideslizante garantiza control total incluso en condiciones húmedas o grasosas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"624\" data-start=\"621\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"659\" data-start=\"626\" data-section-id=\"nu6cl0\"\u003e Características principales:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1514\" data-start=\"661\"\u003e\n\u003cli data-end=\"686\" data-start=\"661\" data-section-id=\"yxqwzk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"674\" data-start=\"663\"\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e 5.6603.15\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"736\" data-start=\"687\" data-section-id=\"o1c3zb\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"698\" data-start=\"689\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cuchillo deshuesador (boning knife)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"758\" data-start=\"737\" data-section-id=\"1kgg5f5\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"749\" data-start=\"739\"\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Fibrox\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"833\" data-start=\"759\" data-section-id=\"mhqmdg\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"782\" data-start=\"761\"\u003eLongitud de hoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm (6”) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"917\" data-start=\"834\" data-section-id=\"hbmy95\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"860\" data-start=\"836\"\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1013\" data-start=\"918\" data-section-id=\"jovpvn\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"938\" data-start=\"920\"\u003eForma de hoja:\u003c\/strong\u003e Curva y estrecha (mayor precisión) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1086\" data-start=\"1014\" data-section-id=\"9m7sgp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1033\" data-start=\"1016\"\u003eTipo de filo:\u003c\/strong\u003e Liso \/ recto \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"1087\" data-section-id=\"140fm1\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1101\" data-start=\"1089\"\u003eRigidez:\u003c\/strong\u003e Semi rígido (equilibrio entre control y flexibilidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1269\" data-start=\"1158\" data-section-id=\"kx7ot1\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1183\" data-start=\"1160\"\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e Elastómero termoplástico (TPE) antideslizante \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1270\" data-section-id=\"atjsdx\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1272\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e aprox. 95–100 g \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1358\" data-start=\"1338\" data-section-id=\"t0a9xa\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1350\" data-start=\"1340\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1431\" data-start=\"1359\" data-section-id=\"xh2hx\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1361\"\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1514\" data-start=\"1432\" data-section-id=\"zu57py\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1451\" data-start=\"1434\"\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e Estampado (no forjado) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1519\" data-start=\"1516\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1544\" data-start=\"1521\" data-section-id=\"s9c32j\"\u003e Rendimiento y uso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1961\" data-start=\"1546\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1659\" data-start=\"1546\" data-section-id=\"1etevhb\"\u003eIdeal para:\n\u003cul data-end=\"1659\" data-start=\"1562\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1594\" data-start=\"1562\" data-section-id=\"vu3puk\"\u003eDeshuesar pollo, res y cerdo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1624\" data-start=\"1597\" data-section-id=\"12hvsva\"\u003eRetirar grasa y nervios\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1659\" data-start=\"1627\" data-section-id=\"10o6uov\"\u003eFiletear carne con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1792\" data-start=\"1660\" data-section-id=\"105hz4u\"\u003eLa hoja curva permite \u003cstrong data-end=\"1716\" data-start=\"1684\"\u003eseguir el hueso sin esfuerzo\u003c\/strong\u003e, logrando cortes limpios y rápidos. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1868\" data-start=\"1793\" data-section-id=\"13xokto\"\u003eSu diseño estrecho mejora el acceso a zonas difíciles (articulaciones).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1961\" data-start=\"1869\" data-section-id=\"da41n1\"\u003eMango Fibrox: excelente agarre incluso con manos mojadas o grasosas (clave en carnicería).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2077\" data-start=\"1963\"\u003e👉 En ventas:\u003cbr data-end=\"1979\" data-start=\"1976\"\u003e“Este cuchillo entra donde otros no llegan, te permite deshuesar rápido y sin desperdiciar carne.”\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2082\" data-start=\"2079\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2096\" data-start=\"2084\" data-section-id=\"6g96y4\"\u003e Origen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2232\" data-start=\"2098\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2152\" data-start=\"2098\" data-section-id=\"1cpldkj\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2110\" data-start=\"2100\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eVictorinox\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2232\" data-start=\"2153\" data-section-id=\"c99lzp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2171\" data-start=\"2155\"\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Suiza (Swiss Made) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2491\" data-start=\"2234\"\u003eVictorinox, fundada en 1884, es una de las marcas más reconocidas a nivel mundial por su calidad y durabilidad. La línea \u003cstrong data-end=\"2365\" data-start=\"2355\"\u003eFibrox\u003c\/strong\u003e está enfocada en uso profesional intensivo, destacando por su \u003cstrong data-end=\"2490\" data-start=\"2428\"\u003eresistencia, ergonomía y excelente relación calidad-precio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Plaza Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53101650936102,"sku":"5.6603.15","price":99.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/8947\/7014\/files\/DANY_-_2026-04-28T151422.803.jpg?v=1777407273","url":"https:\/\/www.plazachef.com\/products\/cuchillo-fibrox-para-deshuesar-victorinox","provider":"Plaza Chef","version":"1.0","type":"link"}