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Plaza Chef

Cuchillo Chuletero 4.5" - 3 Claveles Forge (3CF-C4)

Cuchillo Chuletero 4.5" - 3 Claveles Forge (3CF-C4)

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Cuchillo Chuletero 4.5" - 3 Claveles Forge (3CF-C4)

Los cuchillos chuleteros son especiales para el corte de carne. Son cuchillos delgados y pueden tener filo dentado o liso.

Material

Los cuchillos de la linea Forge de 3 Claveles tienen una perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.

Los cuchillos Forge están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso y tope estilo francés.

La hoja es de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con presencia de Molibdeno y Vanadio con acabado de pulido mate que alcanza una dureza de hasta 56HRc.

Su mango ergonómico es fabricado en POM (Polioximetileno), un material resistente y cómodo.

Medidas:

(Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto)

Peso: 120gr


 Largo total

23 Centímetros

Largo hoja

13 Centímetros

Ancho hoja

2 Centímetros

Largo mango

10 Centímetros

 

Sobre la marca

Los cuchillos 3 Claveles son reconocidos mundialmente. Esta empresa española cuenta con más de 90 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y tijeras.

Cuenta con Certificado de Calidad en ISO 9001-2015 (Diseño y fabricación). Además, ganó el Premio Investigación, Desarrollo, Diseño e innovación del Gobierno de La Rioja, España. 

Además, lidera proyectos de investigación, desarrollo e internacionalización en colaboración con varias instituciones, entre las que se cuentan:

- Centro desarrollo tecnológico industrial

- Agencia desarrollo económico de La Rioja

- Ministerio Español de Industria, Turismo y Comercio de España.

- Instituto Español de Comercio Exterior

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