Cuchillo Alto Carbono Nakiri 7"

Si estás pensando en adquirir un cuchillo ideal para el corte de verduras, llegaste al lugar indicado. Los cuchillos Nakiri son de origen japonés y están diseñados precisamente para cortar verduras de manera rápida y con un corte limpio.

Su hoja es recta, ancha, sin extremos en punta, delgada y ligera, lo que la hace ideal para cortar verduras y hortalizas sin aplastarlas o magullarlas.

Material

La hoja se compone de 67 capas de acero de Damasco de alto carbono 10Cr15CoMov en el nucleo y dos capas exteriores de acero inoxidable 316L. Alcanza una dureza de 62HRC y tiene características anti-corrosión, antioxido y alta resistencia.

Mango de madera palo de rosa 

Peso: 241

Medidas: