Cocina Coreana. Jordan Bourke y Rejina Pyo

Cocina Coreana. Jordan Bourke y Rejina Pyo

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Cocina Coreana. La comida más deliciosa es la que se comparte

Jordan Bourke y Rejina Pyo

Contraportada

Más de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana.

Desde el kimchi al bibimbap, este libro contiene las recetas que han sido elaboradas por las familias coreanas durante siglos. Incluye, además, curiosidades de la vida cotidiana en Corea que permiten conocer las raíces de su cultura gastronómica para imbuirse de ella mientras se preparan los deliciosos y saludables platillos.

Jordan Bourke y Retina Pyo muestran en su libro tanto las técnicas como la elaboración de los platos clásicos y sus acompañamientos estrella.

Editorial Grijalbo

ISBN 9788417752743


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